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Carta


Entrantes Fríos
Entrantes Fríos



Ensalada "Sa Soca"


Endivias con salsa de roquefort y nueces


Tartar de salmón con aguacate, wakame y huevas de trucha


Burrata con variado de tomates y rúcula


Jamón Ibérico acompañado de pan y tomate


Pan y "all i oli"



Entrantes Calientes
Entrantes Calientes



Ensalada templada con queso Brie rebozado, frutos secos y mermelada de frutos rojos


Huevos payeses estrellados con patatas a lo pobre, sobrasada ibicenca y butifarrón


Parrillada de verdura


Gambas a la romana con confitura de cebolla


Calamares a la romana


Gambas al ajillo


Mejillones a la marinera



Carnes
Carnes



Estofado de conejo “Sa Soca”


Muslo de pollo con romero, ajo, miel y limón


Carrilleras de cerdo en salsa de setas


Entrecot a la plancha


Chuletón de ternera a la plancha


Solomillo de ternera con salsa de vino payés


*Salsas para elegir con la carne: Roquefort, Pimienta o Vino Payés



Pescados
Pescados



Bacalao en salsa verde


Bacalao a la Romana


Gambas a la romana


Calamares a la plancha


Rodaballo a la bilbaína


Brocheta de rape y gambas con salsa de erizos


Frita de calamar (Mín. 2 personas/P.P)

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