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Carta



Entrantes Fríos

Entrantes Fríos




Ensalada "Sa Soca"



Endivias con salsa de roquefort y nueces



Tartar de salmón con aguacate, wakame y huevas de trucha



Burrata con variado de tomates y rúcula



Jamón Ibérico acompañado de pan y tomate



Pan y "all i oli"




Entrantes Calientes

Entrantes Calientes




Ensalada templada con queso Brie rebozado, frutos secos y mermelada de frutos rojos



Huevos payeses estrellados con patatas a lo pobre, sobrasada ibicenca y butifarrón



Parrillada de verdura



Gambas a la romana con confitura de cebolla



Calamares a la romana



Gambas al ajillo



Mejillones a la marinera




Carnes

Carnes




Estofado de conejo “Sa Soca”



Muslo de pollo con romero, ajo, miel y limón



Carrilleras de cerdo en salsa de setas



Entrecot a la plancha



Chuletón de ternera a la plancha



Solomillo de ternera con salsa de vino payés



*Salsas para elegir con la carne: Roquefort, Pimienta o Vino Payés




Pescados

Pescados




Bacalao en salsa verde



Bacalao a la Romana



Gambas a la romana



Calamares a la plancha



Rodaballo a la bilbaína



Brocheta de rape y gambas con salsa de erizos



Frita de calamar (Mín. 2 personas/P.P)


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